01 PFAS是什么？
PFAS（全氟和多氟化合物）是一大类含氟有机化合物，全氟化合物的每个碳原子都与氟原子形成C-F共价键，多氟化合物中则除了含有C-F键外，还有C-H键。
PFOS和PFOA是两种最为人熟悉的PFAS。
PFOS用途广泛，出现在各种产品和工艺中，包括泡沫灭火剂、地毯、皮革制品、室内装潢、包装、工业和家用清洁剂、杀虫剂、照相、半导体制造、液压液、导管和金属电镀等。
PFOA则多被用于制造不粘锅，也存在于纺织品、泡沫灭火剂和医疗设备中。02 PFAS对健康的危害
众多研究表明，PFAS是无处不在的全球性污染物，并且人类的血液、尿液和母乳中都已检测到PFAS。鉴于其潜在的毒性和持久性，PFAS可能对人类的健康造成不利的影响。
其中，PFOS具有极强的持久性，对哺乳动物有毒，已在远离人为来源的北极动物体内发现，并且在人体血液和母乳中也经常检测到。
PFOA则与人类的某些严重疾病之间存在联系，包括高胆固醇、溃疡性结肠炎、甲状腺疾病、睾丸癌、肾癌和妊娠高血压等。
