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《佛蒙特大学营养和食品科学系》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2004-12-29
这是佛蒙特大学营养和食品科学系创建的网站。其研究涵盖营养学、营养科学以及食品科学的生物化学和社会经济学等方面。网站同时还提供了一些有关该机构教师、科研、教学计划、求职的信息和许多有价值的链接。
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原文来源:
http://nutrition.uvm.edu/
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相关报告
《伊利诺斯大学食品科学和人类营养学系》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2004-12-29
这是伊利诺斯大学食品科学和人类营养学系的网站。该系的任务是促进教育、研究和扩展服务的发展,为提高人类健康而提供一个安全的、有营养的、能支付得起的食品供应。该系授予本科生和研究生学位,主要进行食品科学和营养学的研究,并利用其可扩展和扩大的项目为伊利诺斯州人服务,这些包括广泛的主题:从营养学到食品安全和生物加工。该网站提供该系学术、研究、教学、学生等的相关信息。
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《《营养与食品科学》》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2005-01-27
《营养与食品科学》 刊载食品营养、食品科学与技术、营养与饮食等方面的文章、书评和评论。
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