《关注被忽视和利用不足的作物种类》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: lixiaoman
  • 发布时间:2017-08-31
  • 2017年8月28日,罗马——上世纪被遗忘的作物正在重新发现。科学家和政策制定者现在开始认识到所谓的“孤儿”作物的价值,肯定了当地社区几代人所知道的。例如非洲的一种含有维生素丰富的浆果的大豆树,虽然不是在国际上交易,但它们独特地适应当地的环境,并在支持撒哈拉以南非洲地区多种饮食中发挥重要作用。这些被忽视和未充分利用的作物可以帮助增加粮食生产的多样化,为我们的饮食添加新物种,从而可以更好地提供特定营养素,即必需氨基酸,纤维,蛋白质。

相关报告
  • 《对被忽视和未充分利用的作物进行建模:对进展、挑战和机会的系统回顾》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2022-12-01
    • 开发和推广被忽视和利用不足的作物(NUS)对于建设韧性和加强粮食系统至关重要。然而,由于缺乏可靠、可靠和可扩展的证据,妨碍了将国家安全战略纳入改善粮食和营养安全的政策和战略的主流。经过良好校准和验证的作物模型可以在若干时空尺度上生成为政策和实践提供信息所需的证据,从而有助于缩小差距。因此,我们评估了新加坡国立大学建模的进展、机会和挑战。虽然已经为一系列的NUS校准了几个模型,但很少有模型被应用于评估NUS的生长、产量和资源利用效率。新加坡国立大学建模进展缓慢的部分原因是,新加坡国立大学内部的多样性是现有模型无法充分捕捉的。研究的普遍缺乏加剧了对NUS建模的关注,而由于缺乏对作物模型进行参数化所需的健壮和准确的生态生理数据,这使得建模变得更加困难。此外,通过利用大数据和机器学习,也有机会提升作物模型数据库和知识。
  • 《科学家们关注被忽视的氮威胁》

    • 来源专题:农业立体污染防治
    • 编译者:金慧敏
    • 发布时间:2016-12-09
    • 在澳大利亚墨尔本召开的国际氮倡议会议发起一个6000万美元的全球倡议,旨在集成管理氮循环,以净化水和空气,减少温室气体排放,改善土壤和生物多样性保护。 我们呼吸的空气接近80%由氮组成,且以惰性氮气形式存在。这一气体使大气稳定,确保氧气被限制在一个安全量范围内,维持地球生命。然而,工业革命以来,活性氮已作为化石燃料燃烧的一个副产品进入大气,并已被作为氮肥排放到地球。 人类活动驱动着活性氮流,在过去150年中,使其在空气、水和土壤中形成危险的化学物质增加了十倍以上,严重影响人类的健康。过量的氮营养元素也影响了我们星球的生物多样性。 在全球环境基金资助下的联合国环境与国际氮倡议会议,通过资助称为“面向INMS”项目发起“国际氮管理系统”。它将开发证据库,以展示全球氮管理和重点选项所需的有效做法,以最大限度地提高氮利用的多重效益。该倡议汇集科学界、私营部门和民间社团,将收集和综合可以支持国际政策发展的证据。这一独特的全球氮项目反映了建立氮循环“共同事业重要性”的极重要需求。氮肥维持着地球一半人口的生存,但很少有人意识到它对环境的影响。从改善的水处理到智能农业实践,“国际氮管理系统”的科学指导预计将产生重大的效益。 来自生态水文中心的国际氮倡议会议主席Mark Sutton教授说:“氮污染代表着巨大价值资源的浪费。仅在欧盟,农业氮损失的肥料价值大约是140亿欧元/年。这相当于在烟雾或排放中失去了欧洲共同农业政策预算的25%(或整个欧盟预算的10%)。” “面向国际氮管理系统”项目将能改进全链氮利用效率,使得工具能够量化氮管理协同效益,提供区域案例研究来展示改进的实践和提供的投资选择,并改善科学证据。 “国际氮管理系统”是一个6000万美元的项目,通过全球环境基金的国际水域重点领域资助,联合贷款来自项目合作伙伴,并由联合国环境署实施。它代表国际氮倡议,由英国的自然环境研究委员会和其生态与水文中心执行。