登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 情报产品
  3. 快讯详情

《联合国粮农组织发布《粮食展望》报告，预计2019年全球肉类产量将迎20余年来首跌》

  • 来源专题：中国科学院文献情报生命健康领域集成服务门户
  • 编译者： 毛开云
  • 发布时间：2019-11-24

  • 11月7日，FAO发布《粮食展望》报告。报告评估了各种粮食商品的市场和生产趋势，包括谷物、鱼、糖、油料作物、牛奶以及肉类，并特别报道了镰刀菌枯萎病热带4号（TR4）对全球香蕉市场构成的威胁。报告还指出，由于中国受非洲猪瘟影响而大批屠宰猪群，预计2019年世界肉类产量将出现20余年来的首次下跌。

  • 原文来源：; http://www.fao.org/3/CA6911EN/CA6911EN.pdf
4浏览量
原文链接
相关报告

  • 《联合国粮农组织发布牛流感监测新指南》
    • 来源专题：农业生物安全
    • 编译者：任洁
    • 发布时间：2025-05-19
    • 2024年12月23日，面对全球多地接连报告牛及其他哺乳动物感染禽流感的案例，联合国粮农组织（FAO）发布最新指南，指导成员国建立有效的监测体系，以实现牛群中流感病毒的早期发现和快速响应。自20多年前首次出现以来，高致病性禽流感H5N1病毒已演化出多个分支。其中，2021年首次发现的2.3.4.4b分支显示出广泛的跨物种传播能力，不仅感染野生鸟类和家禽，还蔓延至包括老虎、熊、海豹、宠物猫狗在内的多种陆地和海洋哺乳动物。今年，奶牛感染及与其接触的农场工人被感染的事件频发，凸显加强牛群流感监测的紧迫性。FAO指出，鉴于H5N1病毒在全球范围内的持续扩散，从鸟类传给牛、再由牛传给人的风险正在上升。新发布的《牛群中A(H5N1)流感监测建议》强调，各国应优先通过被动监测系统鼓励农民和兽医上报疑似病例，并重点关注家禽密集区、奶牛集中养殖区或候鸟迁徙路径附近的高风险区域。根据指南，一旦确认牛只感染H5N1病毒，应立即通知公共卫生部门，并启动对农场工人及相关人员的追踪调查。同时，建议利用疫苗接种活动进行机会性检测，并结合季节变化、野生动物迁徙模式等因素制定风险导向的采样策略。目前，部分受感染牛只表现出明显症状，如产奶量下降、乳汁变稠、食欲减退、发热等，但也存在无症状感染的情况，增加了防控难度。专家提醒，虽然猪可能不表现出疾病症状，但其体内可能促成禽流感与人流感病毒的基因重组，带来新的大流行风险。该指南为各国优化资源配置、提升监测效率提供了科学依据，同时也适用于其他养殖哺乳动物的健康管理。
    21浏览量
    原文链接

  • 《联合国粮农组织发布第一个水产养殖全球性准则》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2010-10-09
    • 2010-10-8 讯：上周，织经过四年的讨论和辩论，联合国粮食和农业组织通过了第一个水产养殖全球性准则。水产养殖是当今全球发展最快的食品行业。 由渔业委员会水产养殖小组委员会通过的该指南不具约束力，只是提供了一个认证框架。内容涵盖了从食品安全、环境影响到水产养殖工人的社会经济地位的各种问题。 “如果所有国家都充分遵守这一准则，该认证将确保站在鱼柜台前的消费者知道他们正在考虑购买的虾在捕捞时是否破坏沿海红树林沼泽，鱼场工作人员是否支付了公平的工资，产品是否已被污染。”根据粮农组织。
    24浏览量
    原文链接