《菜籽油为什么这么香———写在菜籽油期货上市一周年之际》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2008-07-04
• 原文来源：http://www.agri.gov.cn/jjps/t20080617_1064192.htm

2007年6月8日，菜籽油期货在郑州商品交易所上市。一年来，菜籽油期货的平稳运行，为油脂企业提供了规避价格风险的平台，为恢复油菜籽生产，保护农民收益做出了应有的贡献。截至2008年5月30日，菜籽油期货累计成交合约561万手，成交金额3205亿元，日最高交易量达16.3万手，日最高持仓量达4.8万手，共实现实物交割7万多吨。菜籽油期货总体走势与现货市场高度一致，期、现货价格相关性达到0.97。郑商所菜籽油期货价格与加拿大ICE油菜籽期货价格相关系数达到0.98。市场人士表示，菜籽油期货合约内容及规则设计合理，贴近现货市场实际，适合我国油脂市场的基本国情。一年来的平稳运行表明，菜籽油期货是成功的。