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《从使用安全性和功效性角度对将山梨酸和山梨酸钾作为所有种类动物的技术添加剂使用的科学意见》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： lixiaoman
  • 发布时间：2015-11-24

  • 山梨酸和山梨酸钾已被允许使用于食品和饲料防腐剂。当山梨酸和山梨酸钾使用量在一定范围之内是安全的。在猪，家禽，狗和猫饲料中最大剂量是山梨酸2500毫克/公斤和山梨酸钾3400毫克/公斤和年轻反刍动物是6700毫克/公斤的山梨酸和9000毫克/公斤的山梨酸钾。

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    • 编译者：lixiaoman
    • 发布时间：2017-07-26
    • 根据欧盟委员会的要求，针对动物饲料中使用的添加剂和产品或物质就HOSTAZYM®X的安全性和有效性提出科学意见。添加剂HOSTAZYM®X是内吞制剂-1,4-β-木聚糖酶可用于不同的液体和固体制剂。该产品被授权用于育肥鸡、产蛋鸡、育肥和铺设的小家禽品种、断奶仔猪和育肥猪的饲料添加剂。FEEDAP小组对产品作为家禽和猪的饲料添加剂的安全性和有效性提供了两个意见，另一个意见是用于饲养鸡肉的饲料添加剂和用于铺设的小型家禽饲料。申请人现在要求将授权延长至鲤鱼。FEEDAP小组认为，添加剂的新用法不会改变以前关于消费者、用户和环境的安全性的结论。FEEDAP小组得出结论，消费者安全没有任何问题，预计环境不会有风险。
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    • 编译者：lixiaoman
    • 发布时间：2017-07-26
    • 根据欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就所有动物品种的富硒酵母（CNCM I-3399）的安全性和有效性提出科学意见，这是基于为修改术语而提交的档案添加剂授权。该添加剂目前被授权为由酿酒酵母（CNCM I-3399）生产的硒代蛋氨酸，并且作为最小硒含量为2,000mg / kg的营养添加剂。申请人提出在3,000 mg / kg的添加剂中加入最低含硒量的配方。考虑到（i）与以前的申请相比，产品制造没有相关变化，（ii）已经授权的使用条件保持不变，EFSA动物饲料中使用的添加剂和产品或物质小组（ FEEDAP）指出，所要求的修改不会影响FEEDAP小组关于消费者安全性、环境安全性和以前对硒浓度较低的类似产品进行评估的产品功效的结论。
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