政策规划
拜登-哈里斯政府投资1.1亿美元用于肉类和家禽加工，以降低食品成本
日本农业、林业和水产部(MAFF)制定并发布了食品生产卫生管理实施和操作机器人的卫生管理指南
前沿动向
粮农组织和欧盟签署了4700万欧元的计划，以加强东非牧民的抵御力和粮食安全
欧洲食品安全局评估了消费后PET回收为食品接触材料的工艺安全性
中国奶业贸易月报（2024年07月）
文献精选
元蛋白质组学分析揭示了猪肉在冷藏期间的蛋白质谱和代谢特征
富芸豆多酚提取物对人成纤维细胞中重金属和活性氧的影响
单核增生李斯特菌利用新的嘌呤合成来增强莱昂纳型香肠的适应性
报告概览
联合发布：《2024 年世界粮食安全和营养状况》
奥地利AGES:《2023年残留监控计划：针对牛奶、鸡蛋和蜂蜜的最终报告》
爱尔兰FSAI：《食品补充剂中“益生菌”安全评估报告》
