《患有苯丙酮尿症的成人和青少年中必需脂肪酸、肉碱和胆固醇代谢的代谢组标记》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： niexiuping
• 发布时间：2018-05-30

为了评估消费氨基酸MF（AA-MF）或糖巨肽MF（GMP-MF）的PKU参与者的脂质代谢，我们进行了脂肪酸和代谢组学分析。我们使用了我们随机交叉试验的空腹血浆和尿液样本的亚组，其中早期治疗的经典和变体（温和）PKU的患者每个3周使用低Phe饮食联合AA-MF或GMP-MF。用PKU和143名对照参与者确定25名成年人（年龄在18-49岁）的红细胞（RBC）膜的脂肪酸谱。 Metabolon为9-10名青少年和PKU成人参与者和15名对照参与者进行了血浆和尿样的代谢组学分析。肉碱补充AA-MF显示生物利用度降低，部分原因是细菌降解为TMAO，而肉毒碱的生物利用度在益生元GMP-MFs更高。