成人高血压的发病率在低收入和中等收入国家(LMICs)远远大于富裕国家。此外，高血压的成年人中低收入国家建设是不可能得到充分的治疗或成功地应对他们的疾病比高收入国家。因此，可持续和局部治疗成人中低收入国家建设所必需的有效医疗或药理治疗可能大大超过平均月收入，因此使用甜菜根汁提取物治疗高血压，有效治疗中低收入国家的高血压群体。
饮食建议预防或治疗高血压已经成熟，而且包括减少盐和加工过的肉类的摄入量，增加水果和蔬菜的摄入量，特别是建议成年人增加绿叶蔬菜的摄入量，已与缺血性心脏病的风险降低高血压，含有富含硝酸盐的食物的饮食可能提供一种预防或控制高血压的有效手段。
