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《功能食品:亚洲人健康的希望》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： 潘淑春
  • 发布时间：2005-01-26
  • Functional food is a novel idea in the Pan-Pacific region. Professional organizations need help to jump-start and support its development. This symposium will bring together the strengths of research and business around the world, and promote functional foods in / from Hong Kong .
  • 原文来源：http://myweb.polyu.edu.hk/~bcffs/
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  • 《健康功能食品》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2004-12-21
    • This site contains information and links to research centres, other government departments, industry associations and institutes, and a searchable database of over 100 Canadian companies and research centres involved in functional food and nutraceutical activities.
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  • 《健康食品设计》
    • 来源专题：食品制造与检验技术
    • 编译者：huangzheng
    • 发布时间：2016-03-25
    • 什么是用于设计具有针对性健康产品的关键方面？重点是生产低糖，低脂肪和低盐的食品，以及对身体健康有特定好处的产品。本培训课程的目标是要涵盖创建具有针对性的健康产品的重要方面。特别重点将是通过设防成分生产低脂肪、 低糖和低盐和对身体健康有特定好处的产品。
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