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《产前微营养素补充与适龄青年入学儿童的智力发育没有关联》

  • 来源专题：营养与健康
  • 编译者： xinning
  • 发布时间：2015-08-09

  • 在怀孕期间经常规定补充微量营养素。产前铁和呈多种微量营养素补充对年轻适龄入学儿童智力发展的影响是欠清晰。

    本研究旨在探讨产前铁加叶酸或与叶酸补充治疗、多个补充营养素 (包括铁和叶酸) 的远期疗效在我国农村的年轻适龄入学儿童的智力发展中的影响作用。

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    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：李晓妍
    • 发布时间：2022-10-29
    • 背景：产前复合微量营养素补充(MMS)和脂质基础营养素补充(LNS)相对于铁叶酸补充(IFA)可改善出生结局;然而，对儿童出生后生长的影响尚不清楚。目标：目的是比较产前MMS、中量LNS (MQ-LNS)和IFA对2岁以下儿童生长的影响。方法：我们在尼日尔的Madarounfa进行了一项产前营养补充的聚类随机对照试验。随机分配孕妇接受IFA(17个村，1105名)、MMS(18个村，1083名)或MQ-LNS(18个村，1144名)。孕妇每周接受营养补充，直到分娩，儿童从6-8周到24月龄每月随访。我们使用广义线性模型评估了产前MMS和MQ-LNS与IFA比较的效果，以及产前MMS与MQ-LNS比较对24月龄儿童年龄长度z评分(LAZ)、年龄体重z评分(WAZ)和年龄体重长度z评分(WLZ)的影响。在二次分析中，我们使用混合效应模型来评估从6-8周到24个月人体测量z值的纵向轨迹。结果：与IFA相比，MMS和MQ-LNS对24月龄儿童LAZ、WAZ和WLZ无影响(P > 0.05)。MQ-LNS组患儿24月龄时的中上臂围明显高于MMS组患儿:平均差异0.50 cm (95% CI 0.10, 0.91 cm)。与IFA和MMS相比，MQ-LNS组的WAZ和WLZ轨迹更负，14 ~ 20月龄z评分更低。然而，WAZ和WLZ轨迹在20月龄后趋于一致，24月龄时没有差异。结论：与尼日尔农村地区的IFA相比，产前MMS和MQ-LNS对24月龄以下儿童生长的人体测量指标影响有限。
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  • 《解决微量营养素缺乏症的可持续办法》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：李晓妍
    • 发布时间：2023-03-14
    • 缺锌影响着全球三分之一的人口;维生素A缺乏症是撒哈拉以南非洲和南亚许多地区普遍存在的公共卫生问题。这包括像尼泊尔这样的国家，在这些国家，微量营养素缺乏的惊人比率导致了不同年龄组的一系列健康问题，如发育迟缓、免疫系统减弱以及孕产妇和儿童死亡率增加。在缺乏负担得起的膳食多样化、食物强化或营养补充选择的情况下，作物生物强化仍然是减少发展中国家微量营养素缺乏症的最可持续解决方案之一。在2016年的一项全国微量营养素状况调查突显了尼泊尔西部山区省份农村社区锌和维生素a缺乏症的普遍性之后，来自尼泊尔农业研究理事会和国际玉米和小麦改良中心(CIMMYT)的一组研究人员提出了一项研究，以评估富含锌和维生素a原的玉米品种的产量性能。他们以卡纳利省的流域地区为重点——玉米是那里大多数人的主食作物——进行了两项不同的田间试验，采用α格子设计，以确定锌和维生素原A生物强化玉米基因型在2月至7月和8月至2月的对比季节中表现一致和具有竞争力。这项研究最近发表在《植物》杂志上，比较了新引进的玉米基因型与当地品种的性能，重点关注整体农业形态、产量和微量营养素含量。除了记录了更高水平的籽粒锌和总类胡萝卜素外，该研究还发现，与广泛种植的普通玉米品种相比，几种维生素原A和锌生物强化基因型在不同环境中表现出更高的产量一致性。这些结果表明，这些基因型可以成为该地区对抗微量营养素缺乏的有效工具，从而减少隐性饥饿，并提高家禽行业的饲料营养价值，因为家禽行业非常需要富含微量营养素的玉米。
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