《《意大利食品科学杂志》》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2005-01-26
• 原文来源：http://www.chiriottieditori.it/eng/ijf/ijf.htm

《意大利食品科学杂志》 刊载食品科学和技术及相关营养学、微生物学、食品安全、毒性、生理学、饮食学、经济学等领域的基础和应用研究论文、快报和评论。用英文出版。