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《酸奶预防结肠癌 多吃14种超级食物》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： lwlin
  • 发布时间：2014-09-29
  • 不同的食物会对健康产生不同的影响。美国知名营养专家斯蒂文·普拉特博士等人通过总结多项研究发现，有一些食物能让我们少得病，著有《超级食物》一书。台湾《康健》杂志从书中精选出14种，并重点介绍了这些食物中的优势。
  • 原文来源：http://shipin.people.com.cn/n/2014/0929/c85914-25760637.html
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    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2010-12-13
    • 许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。 　　美国癌症研究院（AICR）回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告，再次呼吁人们，预防癌症不难，只要不抽烟、吃得正确、持续身体活动，加上维持适当体重，就可以减少60～70％罹癌机率。每天至少摄取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症风险。
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  • 《饮食养生：营养学家推荐多吃14种超级食物》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2014-04-16
    • 不同的食物会对健康产生不同的影响。美国知名营养专家斯蒂文·普拉特博士等人通过总结多项研究发现，有一些食物能让我们少得病，著有《超级食物》一书。台湾《康健》杂志从书中精选出14种，并重点介绍了这些食物中的优势。
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