《美国24个月以下婴幼儿膳食补充剂的使用情况,全国健康和营养检查调查2007-2014年》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 韩宇静
  • 发布时间:2019-04-18
  • 全球关于膳食补充剂dietary supplement, 简称DS)的使用及其导致的婴幼儿营养公示的全国代表性数据十分有限。

    本研究评估了美国婴幼儿使用膳食补充剂的特征,评估了膳食补充剂的营养摄入量,并评估了随着时间推移使用膳食补充剂的趋势。

    本文使用全国健康和营养检查调查national health and nutrition examination surveys, 简称NHANES)(2007-2014)的全国代表性数据和随时间变化的趋势(1999-2014),我们估计了美国2岁以下(n = 2823)婴幼儿使用膳食补充剂的使用率和产品类型。我们估计了所有年龄小于2岁的参与者,年龄组(0-11.9个月和12.0-23.9个月)以及0-5.9个月婴儿,通过营养补充剂每日摄入维生素和矿物质的中位数。

    总体来说,在过去30天内,18.2%的婴幼儿使用了≥1天的膳食补充剂。婴儿使用率低于幼儿。最常见的膳食补充剂是维生素D和复合维生素滴剂(12个月以下),以及咀嚼复合维生素产品(12-23.9个月)。膳食补充剂最常消耗的营养素是维生素DACE(对于2岁以下的婴儿);对于6个月以下的婴儿,母乳喂养的比例高于通过膳食补充剂摄入这些营养素的配方食品。1999-2002年2011-2014年间,婴儿(6-11.9个月)和幼儿的膳食补充剂使用率保持稳定,但0-5.9个月的婴儿从7%上升到20%

    结果表明5个小于2岁的婴幼儿中就有1个使用≥1天的膳食补充剂。未来的研究应检查从食物、饮料和膳食补充剂中摄入的总营养,以评估整体营养充足性和营养来源。

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    • 编译者:李晓妍
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    • 编译者:lixiaoman
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    • 背景:包括强化补充食物(FCF)或其他产品来改善婴儿和幼儿喂养(IYCF)的许多干预措施的功效已经很成熟。在世界许多国家实施免费或以补贴价格来提供此类产品的计划。由于缺乏严格的覆盖和利用信息,展示这些计划的规模影响是一个挑战。 目的:本文的目的是调查在5个国家分发或销售FCF或微量营养素粉末的IYCF计划的11次覆盖率。 方法:在加纳,科特迪瓦,印度,孟加拉国和越南执行了方案。在2013年至2015年期间,在计划实施的不同阶段实施了调查。制定了“强化评估覆盖工具包”(FACT),以评估3个层次的覆盖面以及有助于覆盖的障碍和因素。分析包括覆盖率估算值以及对穷人与非贫困人群之间的平等关系以及贫困和适当的儿童喂养做法的评估。 结果:国家和计划模式之间的覆盖范围差异很大。覆盖范围为29.0%至99.7%,接触覆盖率为22.6%至94.4%,有效覆盖率为0.8%至88.3%。除了提高意识之外,获得高覆盖率的方法是利用有效的机制来克服供需障碍的方案。覆盖范围的变化可能是由于程序设计,交付模式,实施质量和产品类型。测量计划覆盖面并了解其决定因素对于改进计划和估计规模影响的潜力至关重要。