登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 情报产品
  3. 快讯详情

《全国养牛协会反对附加食物安全条例草案的住房持续决议》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： huangzheng
  • 发布时间：2015-12-08

  • 全国养牛协会反对美国食品药品监督管理局的食品安全现代化法案，因为食品安全没有大小。我们对院领导感到失望，在没有向上或向下为"鲁棒和清扫"的法案的表决食物安全条例草案情况下将CR纳入其中。CR 不是考虑美国食品药品监督管食品安全现代化法案的适当手段。

153浏览量
原文链接
相关报告

  • 《全国养牛协会声明：关于世界癌症研究基金/美国癌症研究所发布的食物、 营养和运动与癌症预防报告》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：huangzheng
    • 发布时间：2015-12-09
    • 根据最近一个独立的科学家的研究报告——"评估的红肉与癌症"，没有证据表明红肉可以导致癌症。该项研究报告回顾了每个可用红肉和六种类型的癌症流行病学的研究，并得出结论红肉和癌症之间没有因果联系。世界癌症研究基金会审查怎么会得到一个不同的结论，这令人费解。
    172浏览量
    原文链接

  • 《食物辐照与食物安全常见问题解答》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：李晓妍
    • 发布时间：2021-03-24
    • 食品安全与检验局(FSIS)是美国农业部的公共卫生机构，负责确保全国商用肉类、家禽和蛋类产品的安全、卫生和正确的标签与包装。 什么是食物辐照？——食品辐照是一种控制食品腐败、消灭食源性病原体的技术。结果与巴氏杀菌法相似。食品辐照和巴氏灭菌的根本区别在于用于消灭微生物的能量来源。肉类和家禽的辐照是在政府批准的辐照设施中进行的。辐照不能替代肉类和家禽工厂良好的卫生和过程控制，是一种额外的安全措施。 辐射食品安全吗?——辐射食品是安全的。辐照可以减少有害细菌和寄生虫的数量，从而使肉类和家禽更加安全。食品辐照不会使食品具有放射性。经过辐射的食品有益健康，有营养。在美国，食品和药物管理局负责监管食品辐照。此外，食品辐照还得到了美国医学协会、世界卫生组织和国际原子能机构的正式认可。 哪些食物被辐射?——FDA于1963年首次批准使用辐射技术杀死小麦和面粉中的害虫。迄今为止，美国食品及药物管理局和美国农业部已经批准对水果、蔬菜、香料、生家禽和红肉进行食品辐照。 我如何知道肉类及家禽产品是否经辐射处理?——消费者不能通过视觉、嗅觉、味觉或感觉来识别辐照过的食品。通过在包装上标明国际辐照标志以及“辐照处理过”或“辐照处理过”等字样，即可识别辐照食品。 如何处理辐照肉类及家禽?——食品辐照不能代替良好的卫生条件，也不能代替安全的烹饪和处理。消费者应该像处理其他食品一样处理辐照食品，并始终遵循安全的食品处理方法。
    435浏览量
    原文链接