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《我国食品安全监管问题初探》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： 潘淑春
  • 发布时间：2008-02-29
  • 本文论及我国食品安全监管现状和监管中存在的问题，并提出了加大监管力度的措施：建立健全食品安全法律法规、标准体系，建立完善的食品安全监管体系，借鉴国外先进监管经验，确保人们吃到放心食品。
  • 原文来源：http://www.sfncc.org.cn/Z_Show.asp?ArticleID=1844
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  • 《美国食品安全监管体系对我国的启示》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2008-05-30
    • 食品安全关系到人民的生命与健康，关系到国家的稳定和社会的和谐。食品安全问题已成为当前我国社会各界普遍关注的问题。本文着重介绍了美国食品安全监管体系，并根据美国食品安全监管体系的特点，提出我国食品安全监管体系建设的建议，以期为完善我国食品安全监管体系提供参考和借鉴。
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  • 《食品安全应建全产业链的安全监管模式》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2011-03-15
    • 2011-3-15： 新华社北京电 问题奶粉、化学火锅、毒火腿……近年来，食品安全问题屡屡发生，严重影响了人们的生活和身心健康。百姓的“餐桌安全”问题成为在北京参加十一届全国人大四次会议的代表们关注的热点。陕西省工商联主席冯钧平代表认为，食品安全的监管不能只从餐桌上抓起，而是应该有一个全产业链的安全监管模式。
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