从好的方面看，欧洲粮食系统为欧洲提供了420万个就业机会，养活了5亿多欧洲人，但欧洲食品体系对社会和环境的影响令人担忧。与饮食有关的疾病，如糖尿病、肥胖症和心血管疾病，正以惊人的速度增长。杀虫剂和合成肥料使农民中许多疾病的患病率增加，人们对它们对我们的粮食和饮用水的影响强烈关切。集约化农业的另一个后果是生物多样性的丧失:在欧洲一代人的时间里，20%的普通鸟类消失了，一些地区正在为四分之三的飞行昆虫的消失而哀叹。
IDDRI的一项新研究表明，在保护欧洲大陆生物多样性和自然资源的同时，为欧洲提供可持续的食物是可能的。唯一的先决条件是我们的农业和粮食制度的深刻转变。我们能否设想由于有机农业今天所观察到的产量的普遍化而导致产量下降，同时仍然能够满足预计到2050年将达到近5.3亿人口的人口的需要?答案是肯定的。根据目前的营养建议，基于健康的饮食，同时保留重要的文化属性，如动物产品和葡萄酒的消费，在该场景中建模的产量下降足以养活欧洲人。该研究解释说，下一阶段的进程需要解决其他经济和政策问题。
