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《基于生物降解的包装材料在保质期内的可行性研究:一项试验研究》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： niexiuping
  • 发布时间：2018-01-28

  • 本研究旨在确定基于聚乳酸（PLA）的包装溶液在冷藏保质期内储存红色鲜肉的有效性。从皮埃蒙特牛肉的半膜肌获得的牛排被包装在用聚乳酸（PLA）膜制成的盖子封闭的PLA盘中，并将其用于由非晶聚对苯二甲酸乙二醇酯/聚乙烯（APET / PET）托盘组成的传统参考包装中，聚氯乙烯（PVC）。使用66％O 2，25％CO 2和9％N 2的气体混合物进行改良气氛MAP下的包装。通过使用PLA包装组合，可以保持最佳的红色以及降低与肉样品异味有关的挥发性化合物的含量，特别是与氧化现象有关。

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  • 《日本Kaneka建成5000吨/年PHBH生物降解材料工厂》
    • 来源专题：生物科技领域知识集成服务
    • 编译者：陈方
    • 发布时间：2020-09-11
    • 总部位于东京都港区的日本Kaneka有限公司已按原定计划在其Takasago工厂完成了“Kaneka生物可降解聚合物PHBH®”的产能升级工作。竣工仪式于2019年12月17日举行。该项目投资额约为25亿日元（4100万欧元），新工厂生产能力约为5,000吨/年，是过去的五倍。 近年来，由微塑料引起的海洋污染已经严重影响到生态系统，成为一个全球性的社会问题。然而，由Kaneka开发的100%植物源性生物聚合物PHBH®被证明可以在海水中进行生物降解。该材料被认证为“OK Biodegradable MARINE”——在30℃海水中6个月内生物降解率可以达到90％以上，PHBH®的替代使用有助于减少海洋污染。此外，它还被美国食品和药物管理局（FDA）、聚烯烃卫生理事会和欧盟委员会列入肯定名单。 欧洲已经出台了各种规定来减少一次性塑料的使用，特别是法国，法规从2020年1月开始收紧，因此PHBH®的销售预计将迅速扩大。从2018年11月开始，日本大约有1万家的7-11便利店售卖Seven Cafes时使用PHBH®吸管，Kaneka也正在与资生堂合作开发化妆品容器。此外，许多全球品牌商也在研究PHBH®的广泛应用，例如吸管、塑料袋、餐具、食品容器和包装材料。 Kaneka预计5000吨/年的工厂将在早期就可以全面投产。该举措不仅限于扩大生产能力，公司早就打算建造一个全面的大规模生产工厂，以满足全球范围内日益增长的需求。2019年9月，Kaneka发行了绿色债券（环境债券），目的是为PHBH®生产设施和研发提供资金。Kaneka将继续在全球范围内提供环保解决方案，帮助世界变得更加环保健康。                                    吴晓燕 编译自https://www.bioplasticsmagazine.com/en/news/meldungen/20191220_Kaneka-5000.php 原文标题：Kaneka Builds 5.000 tons PHBH Plant
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  • 《新研究突出了Eastman Aventa?可堆肥材料的海洋生物降解性》
    • 来源专题：深海资源开发
    • 编译者：徐冰烨
    • 发布时间：2024-11-26
    • 田纳西州金斯波特，2024年11月13日/美通社/——发表在ACS可持续化学与工程上的一项突破性新研究表明，用伊士曼Aventa?可堆肥材料制成的以纤维素二醋酸（CDA）为基础的泡沫在海洋环境中迅速生物降解。文章得出结论，基于CDA的可生物降解泡沫具有商业用途，不会作为塑料污染在我们的海洋中持续存在。 伍兹霍尔海洋研究所（WHOI）的科学家领导了这项研究，该研究所是世界领先的致力于海洋研究、探索和教育的独立非营利组织。WHOI的研究和期刊文章侧重于用Aventa制成的基于CDA的泡沫，在海水中孵化36周后，其质量损失了高达70%。相比之下，聚苯乙烯泡沫——一种通常用于食品包装的材料——没有退化的迹象。研究发现，CDA泡沫的降解速度比在与环境相关的海洋条件下评估的任何材料都快——是纸张的四倍多，比固体聚丙烯、聚苯乙烯和聚乳酸（PLA）高1000倍。 WHOI的副科学家兼该研究的首席研究员Collin Ward说：“像Aventa这样的发泡可生物可生物塑料提供了一个有希望的策略，以减少经常管理不善的消费塑料对环境的影响，特别是在食品包装应用中。”“这些材料不仅在海洋中迅速降解，而且还支持循环性和材料效率。” 该研究深入研究了重新设计食品包装应用塑料制品的系统级评估，考虑了材料性能、经济性、可持续性和循环性。Aventa是一种来自可持续木浆的纤维素材料，确保了可再生和可持续的生命开始，其可堆肥性转化为可持续的生命终结。 聚苯乙烯通常用于食品包装，但它不可生物降解，难以回收。该研究得出结论，通过包括年消费率和污染的社会成本在内的计算，将食品托盘从聚苯乙烯转换为基于CDA的泡沫，通过降低与塑料污染相关的成本，有可能为社会节省超过10亿美元。该研究强调了对环境影响进行全面评估的必要性，以避免将一个问题换成另一个问题。 伊士曼企业创新和护理解决方案技术副总裁Jeff Carbeck说：“传统塑料泡沫在报廢管理方面面临挑战，往往无意中最终成为环境中的塑料污染。”“Eastman Aventa材料提供了一种可持续的替代品，这项研究表明，基于CDA的泡沫不会造成持续的海洋塑料污染。” Aventa也被用作其他一次性应用的可堆肥解决方案，如一次性吸管和餐具。
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