《综合农业、营养特异性和营养敏感项目对肯尼亚西部儿童生长的有效性:一项集群随机对照试验》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 李晓妍
• 发布时间：2022-10-29

背景：在包括撒哈拉以南非洲在内的许多地区，发育迟缓率仍然高得令人无法接受。农业项目提高了产量和家庭收入，但在改善营养状况方面收效甚微。

目标：我们评估了是否可以通过一个潜在的可扩展的综合项目来改善线性增长，该项目在现有的农业项目中添加了特定营养和营养敏感成分。

方法：在肯尼亚西部农村的这一群随机对照试验中，我们将6-35个月大的农业家庭儿童随机分配到一组农业干预(对照组)或一组干预(干预组)，包括分发微量营养素粉(MNP)、家禽增加鸡蛋消耗量、蔬菜和洋葱种子、肥皂和氯溶液，以及每月提供行为改变培训。主要结局是2年随访中身高年龄z分数(HAZ)的变化。我们通过主动发病率和被动不良事件监测来评估安全性。我们进行了意向治疗分析，然后按方案和预先指定的亚组分析。

结果：2018年3月至4月，我们从126个集群招募了1927名儿童。1672名(86.6%)儿童2年后可获得HAZ数据。使用多溴化磷、氯、绿色蔬菜和使用肥皂的坚持度为80%，食用鸡蛋和红洋葱的坚持度为~ 40%。意向治疗分析表明干预组在2年内HAZ有更大的变化。我们在每个协议分析中发现了稍强的效应。在干预组中，饮食多样性和富含铁的食物的摄入得到改善，并且在干预组中，报告的发烧、下呼吸道感染和腹泻发作的次数较低。

结论：这项研究发现线性增长有适度改善，表明需要多种综合干预措施才能取得效益。