母体高脂肪饮食(HFD)会使后代易患非酒精性脂肪肝。本研究的目的是探讨哺乳期间补充乳脂球膜(MFGM)是否对HFD的成年子代肝脂代谢具有长期保护作用。我们以5周龄雌性C57BL/6J小鼠分别饲喂HFD和对照饲料,在交配前3周,以及整个妊娠和哺乳期。产后,HFD母鼠雄性后代在哺乳期间添加1 g/(kg体重·日)MFGM (HFD + MFGM组)。乳糜坝雄性后代在哺乳期间也添加了载乳剂(CD组)。所有幼崽断奶后接受CD喂养8周。对肝脏组织病理学、代谢参数、脂肪生成水平、氧化应激和线粒体功能进行分析。多组比较采用单因素方差分析和Kruskal-Wallis检验。得到的结论是哺乳期间补充MFGM通过抑制从头脂肪生成、增强抗氧化防御和改善线粒体功能,改善母体hfd诱导的小鼠肝脏脂肪变性。