许多研究表明，食物的多样性（多个食物的存在和/或不同食物之间的感官特征）增加了摄入。然而，研究报告的结果喜忧参半，影响的大小仍然不清楚。我们进行了系统的回顾和荟萃分析，分析了（1）综合实验研究中的数据，与品种相对较少的对照条件相比，研究品种对总膳食摄入量的影响（2）量化支持这种影响（3）协助确定重要的调节因素。2019年11月，我们在以下数据库中搜索相关实验研究，从相关研究中中提取平均数、标准差和样本量，并使用Hedges'g计算效应量。使用Cochrane Collaboration的工具评估偏倚风险。在初步搜索中确定的7259篇参考文献中，34篇文章（包括37项研究）包含了足够的信息供审查，30项研究（39项比较）的数据被纳入分析。随机效应模型的结果显示，品种对摄入量（体重和能量）有显著的中小型影响，品种越多，消耗量越大。然而，研究中的异质性是相当大的，基于品种、测试食物、感官特征、年龄、性别和体重的亚组分析无法解释这一点。我们的研究结果支持这样的结论：多样性是食物摄入的一个强有力的驱动力。然而，研究中偏倚的风险很高，这篇综述强调了研究方法的局限性。建议进一步关注饮食行为研究中预先注册、有效的随机对照研究的发展。
