《科普解读:转基因技术目前应用在哪些领域》

  • 来源专题:转基因生物新品种培育
  • 编译者: zhangyi8606
  • 发布时间:2019-06-24
  • 科学技术是第一生产力。21世纪以来,以转基因技术为核心的现代生物技术被广泛应用于农业、医疗、工业等各个领域,成为国际上研究应用的焦点,同时也由于环境和食品安全风险的争议受到质疑。

    从转基因技术在作物育种上的应用与实践来看,随着科学技术进步,育种技术从最初的自然驯化、人工选择、人工诱变、杂交育种,逐步发展到现在的分子标记辅助育种、分子设计育种和转基因育种技术。这一技术从一个生物体中提取结构明确、功能清楚的基因转移到另一个生物体,打破了物种界限实现基因转移,拓宽了遗传资源利用范围,更为精准、高效和可控。

    农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室与中国科协科普部联合编写的《理性看待转基因》指出,传统育种是依靠品种间的杂交实现了基因重组,而转基因育种是通过基因定向转移实现了基因重组,两者本质上都是通过改变基因及其组成以获得优良性状。转基因育种的优势在于可以实现跨物种的基因发掘,拓宽遗传资源的利用范围,实现已知功能基因的定向高效转移,使生物获得人类需要的特定性状,为高产、优质、高抗农业生物新品种培育提供了新的技术途径。例如,抗虫棉花就是将苏云金芽孢杆菌中的杀虫蛋白基因转移到棉花中,从而能够专一性抑制棉铃虫发生,减少棉铃虫危害,减少农药使用,实现稳产增产、提质增效。

    值得关注的是,除了在农业育种中的应用,转基因技术早已在人类生活与发展中发挥着重要作用。资料显示,1982年,美国食品药物管理局(FDA)批准利用转基因微生物生产的人胰岛素商业化生产,是世界首例商业化应用的转基因产品。目前人类广泛使用的人胰岛素、重组疫苗、抗生素、干扰素和啤酒酵母、食品酶制剂、食品添加剂等,很多都是用转基因技术生产的产品。

    以接种疫苗为例,早期疫苗大多是减毒疫苗,即把病毒培养出来后做处理,让它变得没有攻击性。这种疫苗虽然采取了比较严格的程序,但也有一定的不安全性。后来科学家使用了更加先进的方法,通过基因工程手段即转基因技术制造疫苗,彻底消除了疫苗的安全隐患。目前,利用转基因技术制造的药物已经遍布医学的各个领域,包括肿瘤、心脑血管病以及免疫系统疾病等。

    转基因技术在工业中的应用也有长久历史,如利用转基因工程菌生产食品用酶制剂、添加剂和洗涤酶制剂等。此外,转基因技术还广泛应用于环境保护和能源领域,如污染物的生物降解以及利用转基因生物发酵燃料酒精等。

    以转基因技术为代表的生物技术在过去的20多年间取得了巨大的成果,具有较大的商业价值,但仍面临着诸多挑战。与其它所有高新技术一样,转基因技术本身是中性的,关键在于需要严格的安全评价和有效监管,同时做好信息公开以及标识管理工作,以满足公众的知情权和选择权。

    来源:人民网

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    • 主持人:大家好,这里是山西省农村科技函授大学《农村微课堂》,今天我们非常有幸请来了,山西农业大学的史宗勇教授,史老师,您好 史老师:您好,主持人好。 主持人:那史老师在上一期节目当中,给大家介绍了转基因技术和农业生产的一个挂钩,那其实在这一期我们想着重来问一下,史老师转基因技术在农业上的应用具体的有哪些呢? 史老师:这个刚才我们说过的,在医药领域转基因的应用技术,是转基因技术发展的第一个浪潮,在农业领域的应用是转基因技术,快速发展的第二个浪潮,当前转基因技术的主要应用,是在农业新品种的培育,那么在农业新品种培育过程中间,到目前为止,它可以分成三个基本阶段,第一个阶段它主要培育的就是,抗虫的,抗病的,抗害的,也就是抗逆的这样一些转基因品种,在第二个阶段它培育的新品种,主要就是培育一些品质改良的转基因品种,比如说增加品种内的赖氨酸的含量,氨基酸的含量,去除一些过敏的基因等等,这样一类的转基因品种的培育,这个是第二个阶段,第三个阶段是一些生物反应体的培育,比如说我们国家转基因奶牛,它就有这样的培育,它把人母乳内部的乳铁蛋白基因转移到奶牛体内,使得牛奶中含有了母乳相同的蛋白质,从而满足母乳不足喂养小孩的这样一个困难,在2008年以来 我们国实施,转基因生物新品种培育重大专项,我们国家的科研人员克隆了1000多个重要的基因,获得了1000多项专利,取得了抗虫棉、抗虫玉米、耐除草剂大豆等一批重大成果,那么在这个情况之下,在世界范围内来看,我们国家仅此于美国,已经抢占了一定的转基因研发的制高点,我国自主基因 自主技术,自主品种的研发能力显著提升。 主持人:那刚才史老师也提到了,转基因技术运用到农业生产上,使我们的这个产品研发能力,有了显著的提升,那么在这一项技术的使用当中,有哪些具体的优势呢? 史老师:那么转基因技术在农业生产上的应用,具有非常明显的优势 ,首先第一个它可以提高粮食的产量,解决粮食安全问题, 那么我们大家知道 ,2016年我国总人口13.8亿,粮食总产量是61624万吨,人均粮食占有是477公斤,人均占有量高于世界的平均水平,可以说温饱问题已经基本解决,但是现在面临的主要问题是,发展食物的多样化生产,调节食物结构,提高人民的生活质量中国粮食供需平衡的水平,还有待进一步的提高供需偏紧的状况还将,在一定时间内存在,转基因作物可以增加,作物对恶劣生长环境的适应性,诸如干旱,高盐分土壤,极端温度等一些生长环境,从而增加宜耕土地面积,提高作物的产量,从而有效的解决,粮食短缺问题,特别是在解决,食用动物口粮短缺问题上,发挥重大的作用,第二个因素就是转基因作物的使用,可以减少农药的应用,避免环境污染,在我国农药的使用量,每年保持在30万吨左右,这个30万吨它是折百量,农药残留成为食品安全的重要因素,那么抗虫转基因作物的使用,提高了作物对病虫的抗性,减少了农药的使用量,第三个就是增加食物的营养,提升食物品质 刚才我们也提到了,它可以提高食物蛋白质的含量,改善油脂的品质,在这些方面发挥其作用,第四个就是节省生产成本,提升生产效率,增加农民的收入,有统计显示从1996年到2015年,转基因作物商业化种植20年以来,全球转基因作物累计种植面积达到20亿公顷,农民收超过了1500亿美元。 主持人:好的,那通过刚才史老师的介绍,我们发现了转基因技术,在我们农业方面,不仅仅可以抗虫,可以抗害,还能让我们的生物,可以在非常严峻的条件下生长起来,所以说转基因技术,在我们面对它的时候,还是要理性客观的去看待。那在节目的最后我们还要,再一次感谢来自山西农业大学的史宗勇老师,那今天的节目到这里就结束了,我们下一期再会。 来源:指尖上的科普
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