欧洲需要一个世界级的科研基础设施来帮助研究人员更好地了解食物,营养和健康之间的关系。欧盟资助的EuroDISH项目(2012年9月 - 2015年8月)制作了到2025年欧洲食品和保健研究基础设施的总体部署路线图。该项目的研究结果于5月15日发表在2015年米兰世博会上,虽然农业,食品和卫生部门拥有先进的基础设施进行前沿科学研究,但食品,营养和健康之间的关系需要更多的同步。