《卫生部新标准:奶粉不允许添加过量“脑黄金”》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2010-10-28
  • 2010-10-28 讯:26日,卫生部官方网站贴出新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿),明确注明:调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。而记者根据专家给出的公式计算出目前市场上含量最高的奶粉DHA比例仅为0.31%。
  • 原文来源:http://news.xinhuanet.com/food/2010-10/28/c_12710072.htm
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