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《卫生部新标准:奶粉不允许添加过量“脑黄金”》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2010-10-28
2010-10-28 讯:26日,卫生部官方网站贴出新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿),明确注明:调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。而记者根据专家给出的公式计算出目前市场上含量最高的奶粉DHA比例仅为0.31%。
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原文来源:
http://news.xinhuanet.com/food/2010-10/28/c_12710072.htm
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相关报告
《乳协:早有标准规定纯奶不允许用奶粉作原料》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2014-03-18
针对近日“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”的说法,中国乳制品工业协会相关负责人接受中国经济网记者采访时表示,纯奶不允许使用奶粉作原料,若有企业用奶粉制作纯奶是违规行为,应坚决查处。
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《卫生部介绍我国食品添加剂管理总体情况》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2008-03-28
2008-03-28 国家食品安全网讯:为进一步规范和指导食品添加剂使用,保障公众饮食安全,促进食品工业和食品添加剂行业发展,卫生部组织对1996年发布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)进行了修订,新的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)将于2008年6月1日起实施。卫生部对新标准和食品添加剂管理的情况进行了介绍。
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