《大蒜怎么吃才防癌？一天大蒜吃多少最合适》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： lwlin
• 发布时间：2014-09-29
• 原文来源：http://shipin.people.com.cn/n/2014/0929/c85914-25757100.html

大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些，关于大蒜还有几件事是你必须知道的。