《失踪的六种农药在新鲜和加工的西葫芦、 生物利用度和健康风险评估》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: huangzheng
  • 发布时间:2017-03-21
  • 对三种杀虫剂和三种杀菌剂的西葫芦冻结相变过程的耗散进行实地考察。同时残留分析方法验证 QuEChERS 萃取法与乙腈和 CG — — MS 和液相色谱 — — 质谱分析。

    检测出后应用现场的的残留物从未超过既定的最大残留限量。加工因素计算 (新鲜产品冷冻产品) 均小于 1,显示在冻结过程的步骤有一个明显的影响,尤其是洗和热烫的过程。生物利用度的体外实验研究建立了胃吸收能力的百分比很低。新鲜的南瓜在检测出残留物和估计的每日摄入量为西班牙计算水平表明,由于膳食暴露的急性毒性没有风险。

相关报告
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    • 编译者:张毅
    • 发布时间:2024-12-19
    • 11月,OECD发布报告总结了生物农药专家小组研讨会的主要成果,重点讨论了生物农药风险评估中的问题形成方法和挑战。报告通过案例研究展示了问题形成在实际评估中的应用,涉及微生物农药、植物提取物和生物化学农药等多种类型。此外,报告提出了多项建议,如加强数据收集和共享机制、建立统一的评估标准和加强监管机构的能力建设。
  • 《通过农药活性物质乐果及其在食品中的代谢物来评估对人类健康的危害》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:lixiaoman
    • 发布时间:2016-04-28
    • 继法国对使用乐果的蔬菜和果园/水果采取急救措施方面,欧洲委员会要求欧洲食品安全局对乐果进行初步的风险评估。考虑现有的欧盟MRLs和所有相关的代谢物残留乐果的可用信息,特别是氧化乐果,所有可获得的信息将被考虑用于评估。此外,关于乐果的初步风险评估将在法国提到的其他作物(如芦笋、菊苣根、甘蓝,布鲁塞尔芽甘蓝,胡萝卜,萝卜,洋葱,大蒜,葱,芹菜,芹菜、药材、甜菜、橄榄)中进行。