2023年12月13日，哈佛医学院等机构的研究人员在Nature杂志在线发表了题为Bioactive glycans in a microbiome-directed food for children with malnutrition的文章。
越来越多的证据表明，出生后肠道微生物群的发育受到干扰，导致儿童营养不良。
该研究分析来自微生物组指导的补充食品(MDCF-2)的随机对照试验的生物样本，与12-18个月大的孟加拉国中度急性营养不良儿童中热量更高的常规即食补充食品相比，其产生更高的体重增加率。研究人员从试验参与者的粪便微生物组中重建了1,000个细菌基因组(宏基因组组装基因组(MAG)) ，鉴定了其中丰度与脑桥生长(体重-长度 Z 评分(WLZ)的变化正相关的75个 MAG) ，表征 MAG 基因表达的变化作为处理类型和 WLZ 应答的函数，并定量 MDCF-2和粪便中的碳水化合物结构。
结果表明，与 WLZ 呈正相关的两个 Prevotella copri MAGs 是 MDCF-2诱导的涉及利用 MDCF-2组分聚糖的代谢途径的表达的主要贡献者。由其多糖利用基因座表达的碳水化合物活性酶的预测特异性与孟加拉 P. copri 菌株的体外生长相关，在含有代表 MDCF-2的不同纯化聚糖的确定培养基中具有不同程度的多糖利用基因座和这些 MAG 的基因组保守性，和试验参与者中粪便碳水化合物结构的水平。这些协会表明，鉴定由生长相关细菌分类群代谢的 MDCF 中的生物活性聚糖结构将有助于指导有关其在急性营养不良儿童中的使用的建议，并能够开发其他制剂。
