在自然界的循环利用中，生物质一直扮演着至关重要的角色。作为一种取之不尽、用之不竭的可再生碳源，它不仅蕴藏着太阳赋予的化学能，还为人类提供了从能源到化学品的多种可能。然而，当谈到将生物质转化为氨基酸等含碳氮（C-N）化合物时，这一领域却依然处于探索的早期阶段。
今年 10 月份，来自西湖大学未来产业研究中心、理学院、人工光合作用与太阳能燃料中心的张彪彪课题组发现，甲醇加上硝酸盐，利用光催化就能生成甘氨酸[1]，这一实验结果，支持了生命可能起源于无机物通过一系列化学反应逐步演化的观点。甘氨酸是目前所有氨基酸中，结构最为简单的一种。越简单，意味着越基础，不少复杂的氨基酸就是在甘氨酸的基础上衍生出来的。
最近，张彪彪课题组又公布了新发现。他们设计了一种基于锐钛矿型TiO? 的光催化系统，通过生物质光重整、硝酸盐还原和 C-N 偶联三步串联反应，将生物质与硝酸盐高效转化为甘氨酸。这一创新性的转化方法不仅展示了甘氨酸生成速率的突破（765 μmol/g/h）和优异的产率（15.3%），还揭示了硝酸盐在调控反应路径中的核心作用。这一成果发表在 ACS Catalysis 期刊，题为″Photocatalytic Conversion of Biomass and Nitrate into Glycine″。
第一步：生物质光重整反应形成乙二醇。本研究中，生物质中的多元醇（如甘油）通过光催化反应被重整，生成甘氨酸合成的关键中间体乙二醇。研究团队采用锐钛矿型 TiO? 作为光催化剂，在 365 nm 紫外光照射下对甘油进行光重整反应。在该过程中，甘油优先通过 C-C 键选择性断裂生成乙二醇，乙二醇进一步氧化生成乙醛酸。实验验证了乙醛酸是生成甘氨酸的重要中间体，其与氨发生 C-N 键耦合反应，最终转化为甘氨酸。研究中检测到甘氨酸生成速率为 120 μmol/g/h，表明光催化反应能够保留 C2 中间体（如乙二醇和乙醛酸）的稳定性，为后续甘氨酸的高效合成奠定了基础。
此外，实验发现反应的关键在于通过调控催化剂表面氧化活性，减少水溶液中活性氧的生成，从而显著降低甘油过度氧化的风险。这一过程为后续硝酸盐还原及甘氨酸合成奠定了基础，也验证了生物质在光催化转化中的潜在价值。
第二步：硝酸盐还原生成氨（NH?）。硝酸盐的还原是甘氨酸合成中的另一个核心步骤。硝酸盐作为一种含氮化合物，广泛存在于废水中，其高效利用对能源和环境具有重要意义。然而，如何选择性地将硝酸盐还原为氨而避免副产物生成，是这一研究面临的重要挑战。
实验结果显示，在锐钛矿 TiO? 催化剂的作用下，硝酸盐被还原为氨，同时释放出电子，与甘油的氧化过程形成协同作用。在优化实验中发现，当硝酸盐浓度为 20 mM时，甘氨酸的生成速率达到最佳。这一浓度有效平衡了硝酸盐的还原效率与副反应的抑制作用，为 C-N 键的高效耦合提供了稳定的氮源。
第三步：C-N 键的耦合生成甘氨酸。在转化的最后一步中，甘油的中间产物与硝酸盐还原生成的氨发生 C-N 键耦合反应，形成甘氨酸。这一步对催化剂的选择性要求极高，涉及多步氧化还原反应和中间体的稳定化。
研究发现，Ba2? 修饰的 TiO?（Ba2?-TiO?）在这一过程中表现出了优异的性能。通过引入钡离子，催化剂表面的羟基数量显著增加，形成了更高活性的氧化物种，增强了反应的选择性。优化后的 Ba2?-TiO? 催化剂在甘油与硝酸盐的反应中实现了甘氨酸生成速率的显著提升，达到了 765 μmol/g/h，甘氨酸的产率高达 15.3%。通过表征分析发现，Ba2? 修饰不仅增加了催化剂表面的活性羟基，还提高了电荷分离效率，延长了光生电子的寿命。与纯 TiO? 催化剂相比，Ba2?-TiO? 的甘氨酸生成速率提高了近 6 倍。
更加令人惊讶的是，这种技术具有普适性，生物多元醇、糖甚至预处理后的木屑都可以作为反应底物，与硝酸盐结合生成甘氨酸。这一突破性进展，不仅为氨基酸的绿色合成打开了大门，也为废弃物的资源化利用提供了全新思路。
