《水果和坚果数据》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 李晓妍
• 发布时间：2022-10-28
• 原文来源：https://www.ers.usda.gov/data-products/fruit-and-tree-nuts-data/#usdaNav

水果和树坚果数据为用户提供了美国新鲜和加工水果、瓜类和树坚果的全面统计数据，以及这些部门的一些全球数据。它将ERS市场展望计划的数据与不同联邦和国际统计机构收集的数据进行协调和整合，以促进对国内外市场经济表现的长期分析。目前，数据位于以下相互关联的产品中：

精选水果每周动态和价格描述了该周精选水果的出货量、农场价格和零售价格的变化。数量和价格反映了每周的营销和供应链状况，这可能受到各种因素的影响，包括害虫、天气、进口、出口、零售促销和劳动中断。

分类数据(如价格、产量等)提供了美国每月的进出口、生产者和消费者价格指数，以及选定的零售价格。

按商品分类的数据提供了30多种不同的新鲜和加工水果和果树坚果商品在销售年度基础上的当前进出口数据。

年鉴表(Excel和PDF格式)包含美国种植面积、产量、价格、贸易、人均使用等年度(或部分月)数据的时间序列。