消费者认为转基因的产品有风险，并没有什么理由去尝试。一种从空气中清除致癌物的室内植物可能会改变这种情况。
如今，从饼干到橙汁的所有食品都贴上了标签，宣称它们不含转基因物质——这是一种营销策略，假设消费者仍然憎恨、害怕或至少不赞成转基因生物，尽管美国国家科学、工程和医学院已经做出了保证。尽管科学记者对此表示哀叹，认为这是不合理的恐惧，但考虑到风险收益率，人们可能会做出一个合理的选择。许多消费者认为转基因产品没有任何收益——至少到目前为止是这样。
一个为健康利益而开发的转基因食品的例子——维生素A增强型“黄金大米”，不太可能为美国等营养良好的国家的消费者提供太多的营养，但是现在，有一些是Whole Foods这种可能需要的。
上周，美国化学学会宣布，科学家们已经将一种兔子基因转移到一种家养植物——长春藤上，赋予它清除室内空气中致癌污染物苯和氯仿的能力。它们已经接近能够同时清除甲醛的版本。
华盛顿大学环境工程师，常春藤项目负责人Stuart Strand说，家里的室内空气通常比办公室或学校的空气差。氯仿、苯和甲醛可以通过烹饪、氯化水淋浴或煮沸，以及家具和地板材料的“排气”而形成。污染物也会从附属的车库中渗入。
Strand说，他们转移到常春藤上的基因，称为CYP2E1，存在于动物细胞中，包括人类细胞中，并且在肝脏中有活性。它可以帮助清除你摄入的毒素，但不能清除你呼吸的毒素。所以，他想，为什么不把这个基因放在植物中，在有毒化合物进入人体肺部之前，把它们清除掉呢？
在测试中，他用氯仿和苯填充房间，然后分别放进转基因常春藤，常规常春藤或者什么都不放。三天来，普通常春藤几乎没有净化空气，而转基因植物净化了82%的苯和75%的氯仿。研究结果发表在美国化学学会的期刊《环境科学与技术》上。
他怀疑，在真正的家庭中，污染物的浓度比他的实验要低，这样会做到更好。但他说，要想让它们以最佳方式工作，你就要把它们作为迫使空气流通的装置的一部分出售。
他还研究将转基因牧草用于军事训练场清理军需品废料，以及其他可能吸收和分解甲烷的植物——一种比二氧化碳更有效的温室气体。
可净化空气的常春藤已经在加拿大获得批准，而在美国，美国农业部仍在等待测试结果。人们仍然关注着普通品种所没有的植物扩散和入侵。
有一些风险专家认为，我们需要考虑到对转基因作物广泛依赖将导致一些灾难的较小可能性，甚至可能比所有其他存在的威胁更快地将我们消灭。然而，这将如何发生还不十分清楚。
消费者会受到可感知的风险和健康利益的驱动。使转基因生物妖魔化的营销没有用处，无论你在哪里购物，生产部门的几乎所有东西实际上都是无转基因成分的——除了夏威夷木瓜和一小部分西葫芦，这两个品种种都经过了修改以抵抗病毒。
另一方面，加工食品可能包含转基因玉米、大豆或糖，但去除转基因成分不会使这些产品更健康。与此同时，“无转基因”的吹嘘正变得无处不在，甚至于吹嘘类似水和盐等不存在任何基因的物质也“无转基因”。
