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《《食品质量与选择》》

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  • 《《食品质量和选择》》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2004-12-29
    • 《食品质量和选择》网由Elsevier创建。用户可以在网上免费浏览目录和摘要，但全文服务需要付费。该杂志主要发表有关感觉、消费科学以及感官测定的研究性论文和综述等。主题涵盖消费和市场研究、感觉科学、感官测定和感觉评估、营养和食物选择、食品研究、产品开发和感观质量保证等。
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  • 《中华食品质量网》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2004-12-27
    • 中华食品质量网是中国食品质量报社河北记者站主办的唯一网站，权威性强，信息量大。《中国食品质量报》是中国目前在食品质量舆论监督方面最具权威性的中央级大型日报，是国家食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局、国家卫生部、国家工商总局在食品监督方面的权威发布平台，是全国发行量最大的行业性报纸。
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