《英国食品标准局的旗舰调查揭示了我们现在的饮食方式》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 李晓妍
  • 发布时间:2022-10-28
  • 英国食品标准局(Food Standards Agency)今天公布的一项研究表明,英格兰、威尔士和北爱尔兰的消费者最关心的三大食品相关问题是食物浪费、食物中的糖含量和动物福利,超过一半的受访者表示,他们关心这些问题。英国食品标准局的旗舰消费者调查《食品与你》还显示,五分之二的英国人表示,在过去的一年里,我们吃的加工食品减少了,并正在努力减少食物浪费。

    该调查是一项官方统计数据,每年两次对英格兰、威尔士和北爱尔兰的成年人自我报告的有关食品安全和其他食品问题的知识、态度和行为进行测量。这项最新调查是在2021年10月至2022年1月期间进行的,提供了关于人们对食物的想法、感觉和行为的丰富和高质量数据。

  • 原文来源:https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/fsa-flagship-survey-reveals-how-we-all-eat-today
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    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2023-03-13
    • 英国食品标准局(FSA)于2022年4月至7月开展的最新一波食品与消费者调查显示,在英格兰、威尔士和北爱尔兰接受调查的大多数人在去年改变了他们的饮食习惯,经济原因是最大的驱动因素。我们今天发布的旗舰调查的最新发现表明,人们在饮食习惯上最常见的改变包括减少外出就餐和少吃外卖;多在家做饭吃饭;多购买特价商品;改变他们购买的商品和地点,选择更便宜的替代品。这项调查的最新数据显示,英格兰、威尔士和北爱尔兰20%的家庭目前粮食不安全。简单来说,粮食不安全意味着获得充足食物的途径有限或不确定。这是自2020年开始追踪以来报告的最高粮食不安全水平。这项研究还显示,食品价格是人们最关心的问题(66%),食物浪费(60%)和食物中的糖含量(59%)也排在前三位。这项调查是一项官方统计数据,衡量自我报告的与食品安全和其他食品问题有关的知识、态度和行为。
  • 《采样|食品标准局》

    • 来源专题:食品安全
    • 编译者:lixiaoman
    • 发布时间:2015-09-19
    • 食品标准局(FSA)再次提供给执法部门资金用于进行采样和食品的监督。 对于在英格兰的2015年的第16赛季的比赛,威尔士和北爱尔兰的优先级已经公布。独立但是类似的信件由FSA威尔士和NI发出。 在2015年4月1日英国金融服务管理局在苏格兰的所有功能都将转移到食品标准苏格兰和监督抽样。在适当的时候将另行通报给苏格兰当地的政府。 谢谢那些帮我们制定的优先级列表中的所有利益相关者,我们已经联系了所有投稿者对结果的最新情况。