《直觉饮食背后的科学》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 李晓妍
  • 发布时间:2020-07-10
  • 对大多数人来说,严格的饮食模式不会导致持续的体重减轻或心理健康的改善。直觉进食是一个经常出现的流行词,但人们对这种方法到底是什么还存在疑惑。这篇文章将深入了解什么是直觉饮食,澄清相关术语,并解释关于直觉饮食对健康结果的影响的研究。
    直觉饮食是由两位注册营养师Evelyn Tribole和Elyse Resch创立的,是一种“根植于科学并有临床经验支持的自我护理进食框架”,它的原则旨在引导你与食物和身体建立更健康的关系。直观的进食有两个主要的作用:(1)它帮助你与身体发出的饥饿、饱足和满足的信号保持一致;(2)它消除了可能阻止你倾听身体声音的障碍。关于直觉进食的研究很有前景,它对心理健康、体重、改善体型以及根据内在暗示进食的影响正在得到越来越充分的证明。

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