《卫生部回应新规：牛初乳属于生理异常乳》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2012-05-09
• 原文来源：http://news.xinhuanet.com/food/2012-05/09/c_123098497.htm

2012-5-9： 牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，不适合用于加工婴幼儿配方食品。 　　目前，牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中。国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。