《中国古代酒文化与青铜酒器》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2004-12-31
  • 本文从古代饮酒礼俗、酒令等酒文化现象,重点论及古代青铜酒器、酒具,而且附有彩图,可谓图文并茂,对研究中国古代酒文化颇有参考价值。
  • 原文来源:http://www.artouch.com/story.asp?id=2004041235107624
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    • 编译者:潘淑春
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    • 本文作者以相当的篇幅探讨了中国古代的酒具和酒文化,涉及到酒的发明、酒的种类等。并从考古学方面加以求证。作者认为,我们从现在看酒器的历史的发展脉络,它实际是跟中国古代社会的发展一直是在一脉相承。所以说,酒具是认识中国古代社会的一个窗口。
  • 《中华酒文化大观》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2004-12-28
    • 由中国诗酒文化协会主持编辑了《中华酒文化大观》一书,旨在通过对中国文化长河中的各种艺术门类的呈现,让读者认识中国文化中酒神精神的存在,让读者对文化中洋溢的酒神精神有更深更全面的理解。同时,通过典章、制度、酒器、人文、景观等内容来了解中国酒文化发展的历史,及酒神精神在中国文化长河中的地位,以及对人类自身的影响。