《纽约大学营养、食品研究与公共卫生系》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2004-12-29
• 原文来源：http://www.nyu.edu/education/nutrition/

这是纽约大学营养、食品与公共卫生系的网站。营养、食品与公共卫生系创建于19世纪20年代。该系主要致力于营养、食品与公共卫生的教学与研究，其研究领域包括影响发育的科学、社会、文化和经济因素分析，食物的社会、历史和文化的连续，食物的安全性和卫生设备，老年病学，营养评估，高血压和慢性病的营养，老年营养。该网站还提供了计划、课程、资源等方面的信息。