改善儿童保育环境中儿童健康和营养的倡议。
2010年11月19日,美国农业部长Tom Vilsack宣布向14个州提供幼儿健康教育资助,以改善儿童保育环境中的健康营养问题。超过770万美元的资金将支持州机构通过儿童和成人护理食品计划(CACFP)实施计划。超过一半的资金将通过州政府机构分发给当地的儿童保育赞助组织和机构。
“这是当地为促进儿童保育环境中的健康营养改善的最有希望开发、测试和实施成功的计划”,Vilsack说,“这些拨款将激发创新潜能,为儿童食品增强营养,并促进这些州和社区儿童的身体健康。”
儿童和成人护理食品计划(CACFP)在提高儿童保育质量和为低收入家庭提供更便宜的护理方面发挥着至关重要的作用。通过CACFP,每天有超过330万婴儿和儿童以及11万名成人获得营养餐和小吃。
在为期两到三年的资助期间,各州将资助促进儿童保育营养健康的具体活动,这些活动反映了美国的膳食指南和最新的科学知识,并向幼儿中心的赞助者和提供者以及家庭和团体日托中心提供技术援助和培训,开展宣传活动并为使用创新技术的组织和儿童保育提供者提供培训。