《国家水和粮食安全概况》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2004-12-28
  • “国家水和粮食安全概况”以国家为单位有重点地介绍全球水资源和粮食安全状况。该网址从粮农组织各数据库和信息系统及其合作伙伴的数据库和信息系统获得重要信息,从而向用户提供丰富的资料,加强这些领域的决策和宣传。设有“粮食安全在粮农组织”栏目,下设粮食安全特别计划、世界粮食安全:监测和信息、世界粮食不安全状况、粮农组织全球信息和预警系统等专题。
  • 原文来源:http://www.fao.org/countryProfiles/water/default.asp?lang=zh
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  • 《重新审读国家粮食安全》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2008-05-22
    • 本轮粮价上涨应当提醒国人重新审读粮食安全。虽然说,基于人口增长状况及耕地保护程度预测,中国的粮食生产能力基本可以满足人口高峰时14.73亿人所需,换言之,至少在可观测的时期内,中国可以维持联合国粮农组织所定义的“保证任何人在任何时候,都能得到为了生存和健康所需要的足够的食物”,但是,这种安全毕竟只是低层级的安全。
  • 《制定《国家粮食安全保障法》议案》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2005-04-10
    • 我国粮食总产量已在短短20年间从3000多亿公斤增加到4500亿公斤,主要产品已达到总量基本平衡,丰年有余。尽管是这样对于13亿人口的大国来说,人均粮食只在350公斤左右,其中又主要以玉米为主。而且玉米已从原来人们的饭桌上变为饲料用。今后将随着牧业和养殖业发展,饲料用和工业用玉米的数量将大大增加,玉米的消耗量很可能从原来的过剩变成短缺。人口用粮以水稻、小麦为主,尽管科技创新和科技进步为农业粮食发展作了很大贡献,产量提高的幅度难以适应人口增加的需求。在我国用占世界耕地7%的面积养活占21%的世界人口,这应该说是一个奇迹,并且到2030年中国人口将达15亿,所需粮食将增加2亿吨。