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《用“一种健康”方法保护美国猪》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： 李晓妍
  • 发布时间：2019-11-22

  • 本周是世界抗生素意识周，美国农业部农业研究局(ARS)将继续致力于使用“一种健康”方法进行研究，以确定有助于延长一种非常宝贵的资源——抗生素的有效性的解决方案。例如，农业研究所的研究包括了解常见的生产实践可能如何影响抗菌素耐药性，以及了解某些动物病原体是否可能成为公共卫生问题。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)是一种引起公众健康关注的细菌类型，因为它对一些抗生素有耐药性，这使得它很难治疗。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌已经在家畜中发现——主要是在猪身上。一种名为ST5的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)菌株引起了更多的公共卫生关注，因为它是全球人类感染的主要原因。

    为了解决这些公共卫生问题，农业研究所开展了一项研究，以确定诸如使用饲料中的锌作为止泻剂等生产实践是否有助于美国猪群中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的出现和传播，以及从猪和人类身上分离出的ST5细菌是否有遗传关系。

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相关报告

  • 《Cell | 一种可作为健康指征的核心菌群特征》
    • 来源专题：战略生物资源
    • 编译者：朱晓琳
    • 发布时间：2024-10-14
    •   由上海交通大学与美国罗格斯大学“微生物组与人体健康联合实验室”牵头的研究项目首次找到了人体肠道菌群中的核心成员，这将为疾病治疗与健康管理带来颠覆性突破。10月7日晚，该成果以《一种可作为健康指征的核心菌群特征》为题，在线发表在国际顶尖学术期刊《细胞》上。      人体的肠道菌群中原来存在着一个由284株肠道细菌组成的“跷跷板”，这些细菌分成两个团队，一头是“基石功能群”，另一头是“病生功能群”，它们相互依存、制约。当“基石功能群”占据优势时，人体肠道菌群处于健康状态；而当“病生功能群”占据优势且优势越来越大时，不但预示着人体健康出现问题，且这些“病生功能群”也是疾病状态的重要参与者。   赵立平将基石功能群细菌比喻为“大树菌”。他说，只有“大树菌”占据主导地位时，肠道的微生态系统才能像茂密的森林一样保持稳定，抑制病生功能群细菌和其他病菌的过度生长，进而维持整体健康。这一发现为疾病预防和治疗提供了全新的靶标。赵立平表示，发现肠道核心菌群的跷跷板特征，尤其是“大树菌”对健康的重要性，为个性化医疗和精准营养开辟了新的途径。“接下来，我们要以大树菌为靶点，开发一系列可以在临床上实际运用的检测和治疗方案，并在不同疾病中证明其效果。”   中国科学院院士赵国屏评论这一成果称，此次研究成功地将原本难以量化的微生态系统转化为可定量分析的网络结构，完成了从基于传统分类学的“菌株代谢”鉴定分析到基于生态学的“核心菌群”功能动态分析的转向，这既是微生态理论的重大突破，也是微生物组研究方法上的重大创新。  
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  • 《生物黑客可能危及人类健康》
    • 来源专题：生物安全知识资源中心 | 领域情报网
    • 编译者：hujm
    • 发布时间：2018-10-22
    • 生物黑客（biohacking）或者说“自己动手做（do it yourself）”生物学近年来一直在增长---它如今甚至召开了各种有组织的会议。在VICE新闻网站最近播出一部关于一家进行自我测试药物的称为Ascendance生物医学公司（Ascendance Biomedical）的初创公司的纪录片[1]之后，生物黑客在它的虔诚的追随者圈子之外获得了进一步曝光。 生物黑客是一种开放式创新和社会运动，旨在进一步提高人体的能力。这包括人类试图获得类似于半机器人（cyborg）的特征[2]，实现超人类感官，并通过促进自我实验寻找新药和疾病治愈方法。 根据Ascendance生物医学公司的网站，它目前正在探究HIV/AIDS（艾滋病病毒/艾滋病）和疱疹清除方法，以及“肌肉优化（muscular optimisation）”。这听起来很具有未来感和吸引力，但那些对这种方法持批评态度的人表示，作为依据高安全标准开展医学研究[3]的政府机构、学术机构、慈善机构和制药机构，一个备受关注的问题是生物黑客社区采用的方法被置于相关的科学过程之外。这意味着生物黑客途径不是安全的，这是因为它不受监管。 为何要进行生物黑客？ 对药物进行生物黑客（biohacking drug）的常见原因是没有足够的治愈方法和药物价格过高而且参与生物黑客不利于企业---主要是大型制药公司。尽管现代医学在过去几十年中发展迅速[4]，但我们仍然无法治愈许多疾病，特别是多发性硬化症或某些癌症等慢性疾病。当然，任何患有这样的一种疾病的人都很想摆脱他们的症状并保持健康。将药物从实验室中获得[5]并提供给患者的平均成本为26亿美元，而且这平均需要大约12年的研研究。这个过程昂贵且缓慢，据估计不到1％的候选药物最终被批准。 这些药物的研究成本也会转嫁给患者，这意味着这些患者需要为药物治疗付出高昂的代价。凭借专利保护、高昂的价格和对治愈方法的多年等待，很容易理解为什么人们会感到沮丧，并试图将这一过程掌握在自己的手中。 为什么这是危险的？ 从本质上讲，试图通过生物黑客行为发现药物会影响质量科学研究。这些药物在提供给患者之前通常会跳过关键的毒性试验，这样做会严重危害相关人员的安全。如果没有在实验室中进行严格的临床前测试，人们很难预测一种药物如何与复杂的人体完全相互作用。 基因疗法带来了另一种复杂性，它们旨在将新的遗传物质引入我们的DNA中，基本上重写了我们的生物学指令。对错误的DNA片段进行编辑，你可能会冒着严重干扰身体（比如诱发肿瘤产生[6]）的风险。观看那些给自己注射未经批准的基因疗法的人是令人不安的。还有一个问题是，从这些生物黑客“实验”得出的结论远不是循证医学（evidence-based medicine）[7]。 如果一个人选择自我实验，政府就无法干预。尽管如果公司没有获得批准，将某些东西作为药物进行销售是违法的，但是化学品仍然可以作为研究化合物进行出售。 如何开展医学研究？ 至关重要的是在医学研究上不要吝啬。需要多个实验室实验来发现药物和基因疗法的复杂机制，以确定它们对人类是否是安全的。随后，人体测试最好通过一系列临床试验[8]进行，每个临床试验都受到严格监管，以确保科学的完整性，而且最重要的是确保患者受到保护。 这类临床试验需要越来越多的多学科团队---包括医生、护士、方法学家和统计人员---来设置和开展临床试验。这些临床试验可以最大限度地减少偏差---比如使用安慰剂对照。适当数量的患者意味着为确保统计有效性[9]和作出合理的结论提供足够的数据。当前，这个过程是很长且很昂贵的，但是它会产生高质量的数据，以便最好地解答药物或基因疗法是否有效的问题。 也就是说，临床试验的设计效率越来越高[10]，而且英国和美国的临床试验计划已准备好了，以便加快药物的发现。每年医学知识的界限都在不断扩大。因此，事情变得越来越好。
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