《红枣六种黄金吃法 补血又养肝》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： lwlin
• 发布时间：2014-09-09
• 原文来源：http://shipin.people.com.cn/n/2014/0905/c85914-25612074.html

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 　　鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。