日本的RIKEN可持续资源科学研究中心的研究表明，烘焙生物质能够改善干旱地区贫瘠土壤的质量，增加田间持水量，提高作物生长量，该成果发表在了《Scientific Reports》期刊上。高温缺氧可以降解农产品的生物质，如籽粒，生成木炭丰富的物质，即生物碳。烘烤生物质是生物碳的一种，有时叫做生物质煤，是在相对较低的温度下生成的。
为了分析生物碳对土壤的生物属性，研究人员把麻疯树的生物碳混入干旱土中，一种干旱地区的土壤，如非洲的波斯瓦纳，与其他几种土壤对比。在干旱的非洲地区，麻疯树是一种潜在的生物质资源，但是恶劣的气候和土壤状况限制了它的生长。一个好的土壤的重要品质是它的持水能力。研究表明，与对照相比，随着烘焙生物量的增加田间持水量增加，提高5%的水分可以增加5%的生物量。烘焙土壤在结构上具有较好的压实度，具有较短的恢复时间。发现烘焙生物质可以持有更多的水分后，研究小组测试了土壤的化学属性。他们发现钾、磷和硫的含量高于对照土壤。生长在烘焙生物质处理的土壤具有较厚的茎干，更长的根，更重，并吸收了更多的钾，较少的锰，锰可以拟制植物生长。其他重要的土壤特征是新城代谢和微生物群落。烘焙处理的土壤含有较高的有机酸，如乳酸根和醋酸盐，并具有较好的菌落。因此，烘焙生物质可以提高土壤肥力。
