敦比亚(普雷斯顿)有限公司（Dunbia (Preston) Limited）被处以超过25万英镑的罚款--这是食品标准局（FSA）有史以来最高的罚款。
敦比亚(普雷斯顿)有限公司因未能确保按照法律要求移除动物的特定部分（称为"特定风险物质"）而被判有罪后，被处以罚款和总计超过266000英镑的费用。
这是对英国肉类生产商开出的最重要罚单，针对的是未能遵守《2010年传染性海绵状脑病（英格兰）条例》（2010）的处罚。
英国食品标准局的检查人员发现了一只没有完全切除脾脏的羊和一只没有完全切除脊髓的牛。最后一项指控是两头长有永久门牙的羊头被错认为羊羔，因此被送往人类消费而不是处理。
在认罪后，敦比亚因这三项罪行收到了25万英镑的罚款，并被责令支付16121.42英镑的全额起诉费用和170英镑的被害人附加费。
3月25日星期一，在普雷斯顿刑事法院于3月11日星期一举行判决听证之后，卫生和公众健康部（hhj woolman）作出了书面判决。
传染性海绵状脑病（TSE）条例有助于降低牛、绵羊和山羊易患脑疾病的风险，因为在这些动物进入食物链之前，需要对它们的特定部分进行正确的切除和处理。在这些疾病中，最被广泛认可的是牛的疯牛病（简称"疯牛病"），它与人类的TSE疾病，如克雅氏病（CJD）有关。
食品标准局首席运营官科林o沙利文博士说：
"这一非常重要的罚款凸显了违反这些法规的严重程度。
对消费者和更广泛的行业来说，遵守这些法规和保护公共卫生至关重要。食品标准局将继续调查和起诉我们发现不支持它们的任何食品企业。"
但是，我应该记录下，自法院程序启动以来，敦比亚已经签署了我们的增强保证倡议，该倡议涉及与公司更密切地合作，使用一系列不同审计和其他数据的数据，以帮助证明符合官方指标"。
