《异丁烷的安全评估,用于食品接触材料》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: lixiaoman
  • 发布时间:2018-02-01
  • 该物质异丁烷旨在用作最大4.5%的发泡剂以生产在室温或更低温度下用于包装食品(例如水果、蔬菜、肉、鱼和奶酪)的聚苯乙烯(EPS)。异丁烷在欧洲被批准用作食品添加剂(E 943b)以使用量子化合物作为气体推进剂,仅在植物油盘喷(仅用于专业用途)和水基乳液喷雾中根据(EC)No 1333/2008法规使用。欧盟委员会在法规(EU)No 231/2012中描述了使用异丁烷作为食品添加剂的纯度要求。该物质在室温下是气体。它是一种高纯度的饱和烃,在用于制造发泡聚苯乙烯材料和制品的加工条件下不会发生反应。

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    • 编译者:niexiuping
    • 发布时间:2017-12-28
    • 该过程的输入是从收集的消费后PET容器中洗涤并干燥的聚(对苯二甲酸乙二醇酯)(PET)薄片,并且含有不超过5%的来自非食品消费者应用的PET。在这种技术中,洗涤和干燥的PET薄片被挤压成颗粒,然后在高温和真空下在反应器中结晶和去污染。最后,小组得出结论认为,使用这种方法获得的再生PET在使用达到100%的材料和制品时,不论是否使用热灌装,都可以在室温下长期储存与各种食品接触安全问题。由这种回收的PET制成的托盘不应该用在微波炉和传统的烤箱中。
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    • 编译者:lixiaoman
    • 发布时间:2018-02-01
    • EFSA食品接触材料,酶,调味品和加工助剂委员会(CEF)的这一科学意见涉及硒纳米颗粒的安全性评估,即旨在用作抗氧化剂的FCM 1070号物质。硒纳米粒子与外部聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)层和内部聚烯烃(食品接触)层结合到多层层合物的粘合剂中间层中。最终的材料旨在用于接触所有容易氧化的食物类型。考虑到目前关于纳米粒子在聚合物中的扩散特性的知识,CEF小组得出结论认为,如果硒纳米粒子用于多层膜并且与食物通过聚烯烃食品接触层分离以用于任何类型的食物和食物接触条件下。