近日，由中国农业科学院油料作物研究所创新团队选育出我国首个紫花观赏型芝麻品种“H16”。
芝麻是我国传统的优质油料作物，富含芝麻素、植物甾醇等多种营养物质，对人体健康有益。长期以来，我国芝麻主要用于小磨香油、芝麻酱、脱皮芝麻等食品加工，深受大众喜爱。
围绕推进农业供给侧结构性改革，油料所芝麻与特色油料遗传育种创新团队加大资源发掘和材料创新力度，不断拓展芝麻新功能，利用发掘的紫花黑芝麻资源“武宁黑”为母本，与引进的美国资源“me den”杂交，选育出我国首个紫花观赏型芝麻新品种“H16”。该品种株型较紧凑、花色深紫鲜艳、花序密生，花期长达30天左右，在园林绿化、观光旅游、休闲农业等方面具有广泛的应用前景。该品种属单杆三花四棱，株高较矮，结蒴性好，产量较高，种皮乌黑，还可兼做黑芝麻品种用于食品和保健品加工，是兼具观赏和食用价值的优质芝麻品种。
