《有机种植需要引向可持续方向》

  • 来源专题:农业立体污染防治
  • 编译者: 金慧敏
  • 发布时间:2015-07-24
  • 俄勒冈大学的研究人员表示,根据来自49个州的近十年数据,大型有机农业种植并没有减少温室气体排放。

    据俄勒冈大学社会学系博士生朱利叶斯•麦基的报告,商业化有机种植的增长—虽然仅占总农业用地3%- -似乎有助于增加每英亩农田释放温室气体并且更加激烈。他的研究发表在《农业和人类价值》的6月刊上。

    作为一个普通有机食品消费者麦基说,调查结果是显示令人不安,这一研究真正指出需求重新评估有机食品想要流通去哪里以及如何到达那里。他建议更加严格遵守以可持续发展为导向的农业实践活动,对以利润趋动走向高端、认证的有机生产增加政府监管。

    “最大的问题是,当我们从传统向有机生产转变的时候,我们在做什么,环境后果怎样”麦基说。“这项研究表明有机农业产业正处于起步阶段。到目前为止,我们没有看到对温室气体有任何缓解作用。我们需要密切关注有机农业操作流程是什么并让他们成为我们想要的可持续选择方案,我们将需要更严格地遵循这些。”

    本研究使用了2000至2008年度有机和传统农业的温室气体的州级数据(路易斯安那除外)。阿拉斯加没有前两年数据。麦基还收集了认为影响行业增长趋势的社会经济和农业指标数据。然后,他使用固定利率面板回归方法分析温室气体排放,这一方法允许他间接控制的不可见的变量。

    麦吉认为这项研究不排除这种可能性,即大规模的有机化种植最终将减少温室气体排放,但是现在更高的排放量有可能继续下去,除非确定正确的行动方向。

    有机农业早在20世纪40年就出现了,作为替代工业化的本土化方式。它具有生态化号召,对待动物更人性化,对土壤利用强度低。这种做法也被认为对减少气候变化影响更有效。

    1990年,美国农业部于基于《食品、农业、保护和贸易法案》发起了有机生产的认证标准,但有机农业走向大型企业化过程中使用美国农业部推荐的方法有所减少。他们推荐的方法包括最适合当地土壤的轮作方式,有机衍生的杀虫剂和除草剂,当地生产的堆肥和粪便肥料,留残茬耕作。随着种植的增长,麦基说,它需要更多的机器完成工作。这种趋势,他指出,是专注于单一作物,而不是轮作作物,专注于有机杀虫剂和除草剂使用的增加和从其他地方输入农家肥为主要肥料。

    “我们不会用技术手段解决所有这些问题”麦基说,他的博士研究探讨了可持续市场的发展和环境影响。“农业和气候变化的问题不只是通过技术解决,当然,这是它的一部分,但很多问题是食品相关的社会环境,比如超过我们需要水平的过度生产食品的想法,这是农业生产的两种形式。”

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