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Advances in Food Mycology
EISBN：9780387283913
PISBN：9780387283852
出版社：Springer US
出版类型：Proceedings
出版时间：2006
作者：A. D. Hocking,J. I. Pitt,Robert A. Samson,U. Thrane
主题词：Food Science,Chemistry/Food Science,general
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Advances in Experimental Medicine and Biology
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