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Food Process Engineering and Technology
EISBN：9789819968312
PISBN：9789819968305
出版社：Springer Nature
出版时间：2023
作者：Junaid Ahmad Malik,Megh R. Goyal,Anu Kumari
主题词：BISAC Category: Technology & Engineering,Food Science,Chemistry & Biotechnology,Science,Chemistry,Analytic
学科：Biomedical and Life Sciences
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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