登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情

Food Colorants : Chemical and Functional Properties
出版社：Taylor & Francis Group
出版类型：Book
出版时间：2007-10-24
作者：Socaciu,Carmen
学科：Engineering: Chemical,Engineering
语种：英语
所属数据库：ProQuest Ebook Central-国科大
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Functional Properties of Food Components
  • 作者：Pomeranz,Yeshajahu
  • PISBN：9780125612807
  • 出版时间：Legacy
...

Functional Properties of Food Components
  • 作者：Pomeranz,Yeshajahu
  • PISBN：9780125612814
  • 出版时间：Legacy
...

Natural Food Colorants
  • 作者：J.D. Houghton,G.A.F. Hendry
  • EISBN：9781461521556
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1996
...

Natural Food Colorants
  • 作者：G. A. F. Hendry,J. D. Houghton
  • EISBN：9781461521556
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1996
...

Wild Plants, Mushrooms and Nuts - Functional Food Properties and Applications
  • 作者：Ferreira
  • PISBN：9781118944653
  • 出版社：John Wiley & Sons, Inc
  • 出版时间：2016
...

Natural Food Flavors and Colorants 2e
  • 作者：Attokaran
  • PISBN：9781119114796
  • 出版社：John Wiley & Sons, Inc
  • 出版时间：2017