植物蛋白工艺学

植物蛋白工艺学

PISBN：9787030300928

出版类型：教育-大学

出版时间：2011-02-01

版次：1

作者：江连洲主编

学科：自然科学相关工程与技术

语种：中文

所属数据库：科学文库

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