登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism
EISBN：9783031628399
PISBN：9783031628382
出版社：Springer Nature
出版时间：2024
作者：Abdel Moneim Elhadi Sulieman,Nawaf Ibrahim Alshammari
主题词：BISAC Category: Science,Life Sciences,Microbiology,Technology & Engineering,Food Science,Chemistry & Biotechnology,Science,Life Sciences,Mycology
学科：TS2 ( T 工业技术,TS 轻工业、手工业,TS2 食品工业 )
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
2浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Microbial Toxins
  • 作者：Kadis,Solomon
  • PISBN：9780120465026
  • 出版时间：Legacy
...

Microbial Toxins
  • 作者：Brad Stiles,Alberto Alape-Girón,J. Daniel Dubreuil,Manas Mandal
  • EISBN：9789400764491
  • 出版社：Springer Netherlands
  • 出版时间：2018
...

Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
  • 作者：Gabriella Caruso,Giorgia Caruso,Pasqualina Laganà Laganà,Antonino Santi Delia,Salvatore Parisi,Caterina Barone,Lucia Melcarne,Francesco Mazzù
  • EISBN：9783319205595
  • 出版社：Springer International Publishing
  • 出版时间：2015
...

Microbial Metabolism
  • 作者：Jean-Claude Jallageas,Alain Arnaud,Pierre Galzy,Zden?k ?ehá?ek,Robert V. Smith,Patrick J. Davis,L. T. Fan,Yong-Hyun Lee,David H. Beardmore,Raymond E. Spier
  • EISBN：9783540347729
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：1980
...

Microbial Protein Toxins
  • 作者：Manfred J. Schmitt,Raffael Schaffrath
  • EISBN：9783540314554
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：2005
...

Microbial Toxins in Foods and Feeds
  • 作者：Albert E. Pohland,Vulus R. Dowell,John L. Richard,Richard J. Cole,Milven W. Eklund,Stanley S. Green,William P. Norred,Morris E. Potter
  • EISBN：9781461306634
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1990